<b>Puglia Virtual Club (vol. 2)</b>

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Re: Torelli arrosto

GTpassion82":2avq76mt ha detto:
Ingrediente principale: Torelli
Altre ricette nella categoria: Carni di meccanici e secondi piatti
Preparazione
Legate Salvatore, Giovanni e Roberto con uno spaghino per mantenerli in forma durante la cottura.
Tagliate gli spicchi di aglio a metà e passateli nel sale e in un po' di pepe macinato al momento.
Praticate nella tute da lavoro dei lunghi tagli profondi con un coltellino appuntito e introducete in ogni taglio un filetto di aglio e un pizzico di rosmarino tritato.
Mettete al fuoco una casseruola con il burro e qualche cucchiaiata di olio, adagiatevi i Torelli e fateli rosolare da ogni parte.
Quando si presenteranno ben coloriti spruzzateli con il vino bianco e fatelo evaporare.
Da questo momento proseguite la cottura sul fornello o in forno.
Di tanto in tanto rigirate Salvatore cospargendolo con il sughetto.
Se quest'ultimo seccasse troppo, aggiungete un po' di brodo.
Assicuratevi della completa cottura punzecchiandolo con la forchetta.

Ingredienti e dosi per 4 persone
1000 g di carré di Torelli
40 g di burro
1 rametto di rosmarino
2 spicchi di aglio
10 cl di vino bianco secco
Olio d'oliva
Sale
Pepe


Calcolo delle calorie
Aglio (12)
Burro (301)
Carne di Torelli (2740)
Olio d'oliva (700)
Pepe (1)
Rosmarino (5)
Sale (1)
Vino bianco secco (75)
Totale calorie per persona: 958




:quote) :quote) :quote) :quote) :quote) :quote) :quote) :quote) :quote) :quote) :quote) :quote) :quote) :quote) :quote) :quote) :quote) :quote) :quote) :quote) :quote) :quote) :quote)
 
Mi sembra che questa e diventato il puglia metereologic virtual club...
:asd) :asd) :asd) :asd)

@devil: euge mi dispiace tanto per la tua febbre...
:fluffle) :fluffle) :fluffle)
 
ma siete tutti parenti di giugliacci????


Qui .... :piove)

Qui..... :shine)

Qui.... :spiaggia)

Qui.... :inocchio) :backb) ....ops ho sbagliato....non c'entra con il meteo....hihihihi....... :sarcastic) :sarcastic) :sarcastic) :culo) :culo) :culo) :culo) :jolly) :jolly) :jolly) :jolly) :crepap) :crepap) :crepap)
 
superalex78":3f8kow3v ha detto:
mikoc147":3f8kow3v ha detto:
Molto belli alex...Pero come direbbe Ciccio e il contorno che non è granche...
:asd) :asd) :asd) :asd) :asd)

Scherzo lo sai e una gran bella macchina la tua... :fluffle)

bastarddddddddd :rotolo) :rotolo) :rotolo)

Secondo voi corro il rischio che a bari me la trovo su 4 mattoni e senza cerchi? :cry:
....cerchi ok compà...peccato che sabato notte dovrai tornar in autobus da cassano..... :sarcastic) :sarcastic) :sarcastic) :rotolo) :rotolo) :rotolo)
 
DevilBoss86":18eibipt ha detto:
we giovani come vi va?
io sto in puglia, bloccato a letto con 40 di febbre porca pu.......
che week-end di mer.....
era meglio se mi stavo a casa, mo nn posso manco montare i tubetti freno!
...compà rimettiti presto....se vuoi vengo a trovarti così ti sodomizzo un pochetto e ti riprendi all'istante..... :rotolo) :rotolo) :rotolo) :rotolo) :sarcastic) :sarcastic) :sarcastic)
 
invece ...da Trani l'inviato Gaet-ano......

Fast Furious 82":2axqz0ym ha detto:
Qui.... :inocchio) :backb) ....ops ho sbagliato....non c'entra con il meteo....hihihihi....... :sarcastic) :sarcastic) :sarcastic) :culo) :culo) :culo) :culo) :jolly) :jolly) :jolly) :jolly) :crepap) :crepap) :crepap)
:rotolo)
 
Re: invece ...da Trani l'inviato Gaet-ano......

GTpassion82":1mel1w5p ha detto:
Fast Furious 82":1mel1w5p ha detto:
Qui.... :inocchio) :backb) ....ops ho sbagliato....non c'entra con il meteo....hihihihi....... :sarcastic) :sarcastic) :sarcastic) :culo) :culo) :culo) :culo) :jolly) :jolly) :jolly) :jolly) :crepap) :crepap) :crepap)
:rotolo)
pezzo di frocetto....domani ti inchiappetto in mondo visione.... :inocchio) :backb) :26)
 
superalex78":2qlfasz0 ha detto:
ho montato i cerchi, che ve pare?

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Alex....mi fanno veramente cagare.... :vomito)
 
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