quello è un foro "passante", ovvero, per creare alcune cavità, passaggi, condotti sia dell acqua che dell olio, vengono creati dei fori passanti che permetano alcune lavorazioni anche quelle più semplice come estrarre i materiali di fusione in eccesso... e per "tapparli" vengono messi questi scodellini (alla quale consiglio di mettere un filino di pasta verde sul bordo) per bloccare il passaggio. e teoricamente come dice stefano75 se si usa antigelo non si rompono o non si bucano mai.... in caso contrario si ottiene quel bel forelinno :asd) .