Il mio orto

[denny1977]

Figurati, è stato un piacere.

 

[Testa]

Questo è il risultato di una sola pianta. Per me e mia moglie più che sufficiente. Adesso ne farà ancora parecchi :appa)

 

[autoren]

cirio?
in zona da noi i pomodori sono andati tutti..funghi

 

[el Bezz]

Immagino abbia una buona scorta di mozzarelle, magari di bufala.

 

[Testa]

Sono i datterini. Variano da 2 a 3 cm. Incomincio a congelarne un po' per quest'inverno. A parte le varie insalate, ogni tanto mi faccio un sughetto per gli spaghetti :sbav)

 

[am78_ud]

Anche io quest'anno ho messo solo datterini e cuore di bue, che sono i più costosi quindi almeno la fatica viene ripagata. L'altro giorno ho fatto una pizza con datterini crudi e bufala cruda ;-) poi ho messo zucchine che bene o male rendono sempre

 

[Testa]

I datterini il metti dove vuoi :sbav)

 

[autoren]

anni fa avevo fatto anche i meloni :asd)
zucchine se le impianto ne fanno un casino,facevo anche le patate,peperoni,melanzane,cipolle ecc
quest'anno fatto nulla :splat)
comunque tanta roba la facevo sulla pacciamatura

 

[autoren]

io mangio solo cuor di bue se posso :nod)

 

[am78_ud]

Infatti è il migliore, per quello l'ho messo, anche se restano piccoli. Invece la cipolla mai riuscito, mi morivano sempre tutte per via della mosca della cipolla

 

[autoren]

va che i cuor di bue vengono grossi :nod) molto anche

 

[Testa]

va che i cuor di bue vengono grossi :nod) molto anche

Mi danno il senso di essere "acquosi"

 

[autoren]

sono più pastosi,poi tutta la frutta e tutta la verdura la mangio mezza cruda

 

[am78_ud]

Sono i più saporiti tra i pomodori da insalata. Altro che quello schifo di ramato

 

[am78_ud]

Re: R: Il mio orto

va che i cuor di bue vengono grossi :nod) molto anche

A ME restano piccoli. Perché evidentemente non so preparare il terreno

 

[autoren]

concima un po'..basta che non fai come certa gente che affoga la roba nel letame e poi mangiano :cesso) :ignore)
l'altro giorno c'era uno che trattava i pomodori rossi :splat)

 

[enzino81]

Testa se vuoi fare un ottimo olio piccante di peperoncini freschi li devi tagliare e cospargeteli di sale grosso e metterli sotto peso per 48 ore in un setaccio dentro lo scolapasta. Dopo di che li metti nel miglior olio d'oliva che hai e gli fai fare una bollita a tutto il vasetto nell'acqua. Vedrai ke bontà!

 

[am78_ud]

Io lo faccio direttamente con quelli secchi..

 

[Testa]

Testa se vuoi fare un ottimo olio piccante di peperoncini freschi li devi tagliare e cospargeteli di sale grosso e metterli sotto peso per 48 ore in un setaccio dentro lo scolapasta. Dopo di che li metti nel miglior olio d'oliva che hai e gli fai fare una bollita a tutto il vasetto nell'acqua. Vedrai ke bontà!

Se li trovo provo subito :OK)

 

[Testa]

Buongiorno ragazzi, ieri ho raccolto un bel po' di prezzemolo per poterlo congelare così da averlo sempre pronto all'uso. Qualche consiglio su cosa e come fare? Grazie