curiosità gusti culinari

[alfie]

Se ne parlava ieri sera a cena prosciutto crudo..... quello buono stagionato al punto giusto... parma o s.daniele o cmq genuino... :sbav)

QUANDO LO MANGIATE TOGLIETE LA STRISCETTA DI GRASSO OPPURE NO?????


Io NOOOOOOOOOOOOOO togliere il grasso mi sembra un sacrilegio... il grassino sottile tenero e bianco intorno alla fettina di prosciutto gli da il gusto.... sul pane fresco è delizioso e a quest'ora poi :lingua)

 

[Monikaus]

no non tolgo il grasso dal prosciutto...

hai mai assaggiato il lardo?

streppitoso ma un poco pesantino...

 

[secci]

lardo?

di colonnata :asd)

in questi sensi (formaggi, prosciutti e latticini, io sono fortunato (provvedono babbo e mamma)

 

[laika]

sul prosciutto crudo non lo tolgo, ma sul cotto sì
:shrug03) mah, saranno fisse... :shrug03)

 

[moonlight.kiss]

...ma vi pare il momento di parlare di ste cose??? :sbav)

 

[laika]

...ma vi pare il momento di parlare di ste cose??? :sbav)

in effetti a quest'ora fa male

 

[alfie]

a me piacciono le cose pesantine :magna)

 

[TommyBS]

Ma che stiamo scherzando??? Togliere il grasso dal crudo??? Non sia mai...

Pizza bianca con porcini, luganega e lardo... altro che un pochino di grasso sul prosciutto :elio)

 

[laika]

a me piacciono le cose pesantine :magna)

ma no male perchè è pesante, ma perchè ho fameeeeeeeeeeeeeee :mecry2) :mecry2) :mecry2) :mecry2) :mecry2) :mecry2) :mecry2)

 

[Monikaus]

si il lardino di colonnata...mamma che buono..non so come ho fatto a resistere la sera che ho preparato la roba della salamata, a non mangiarmi tutto...

perchè la pancetta steccata?
il salame di cervo e quello di capriolo?
:magna)

 

[secci]

luganega

:crepap) :crepap)

 

[Monikaus]

luganega

:crepap) :crepap)

buona pure quella....

 

[ste1978]

Avvertenze: Leggere questo post lontano dai pasti.. :asd)



Sto svenendo dalla fame a sentire parlare di tutte queste prelibatezze :magna) :magna)

 

[secci]

luganega

:crepap) :crepap)

buona pure quella....

era un doppio senso Monica :crepap) :crepap)

 

[laika]

Avvertenze: Leggere questo post lontano dai pasti.. :asd)



Sto svenendo dalla fame a sentire parlare di tutte queste prelibatezze :magna) :magna)

Hai proprio ragione Ste :appa) :appa)

 

[Monikaus]

luganega

:crepap) :crepap)

buona pure quella....

era un doppio senso Monica :crepap) :crepap)

lo so...l'avevo capito...

 

[fillojtd]

io lo tolgo senza lo gusto di più anche mia madre mi ha sempre sgridato urlando al sacrilegio ma a me piace senza :ka)

 

[laika]

io lo tolgo senza lo gusto di più anche mia madre mi ha sempre sgridato urlando al sacrilegio ma a me piace senza :ka)

beh ognuno ha i suoi gusti si sa

 

[squalettoge]

Se ne parlava ieri sera a cena prosciutto crudo..... quello buono stagionato al punto giusto... parma o s.daniele o cmq genuino... :sbav)

QUANDO LO MANGIATE TOGLIETE LA STRISCETTA DI GRASSO OPPURE NO?????


Io NOOOOOOOOOOOOOO togliere il grasso mi sembra un sacrilegio... il grassino sottile tenero e bianco intorno alla fettina di prosciutto gli da il gusto.... sul pane fresco è delizioso e a quest'ora poi :lingua)

lo toglievo quando da piccolo capivo poco... il buono 'e prorpio il filo di grasso :asd) quindi ora mi pappo tutto :lol:

ps
hai mai mangiato il lardo di colonnata :sbav) ?

 

[squalettoge]

io lo tolgo senza lo gusto di più anche mia madre mi ha sempre sgridato urlando al sacrilegio ma a me piace senza :ka)

:sadomaso)