Cantina Cincinnato...

Potessi anche assaggiarli on-line :scratch)

Se passerò da quelle parti non mancherò di far visita alla Cantina, ma prima devo degustare, poi si ordina anche senza budget :ahsisi)

Comunque molto carino il sito!

PS: spedire vino è molto complicato, altrimenti facevamo uno scambio con una bottiglia delle mie parti come il Torrette Supérieur, che di caratteristiche mi sembra similare al vostro "Nero Buono": vitigno autoctono (Petit Rouge) con uve chiaramente selezionate ed invecchiato in barrique, quindi corposo.

Il gusto è fruttato (per intenderci, accostiamolo ad un Chianti barricato di buona qualità), con un profumo intenso e molto persistente... Però si tratta di cosiddetto "eroico", cioè proveniente da vigneti di montagna... quindi penso mantenga un corpo più elevato... arriva, in barrique, a 14°.
 
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